Malze aus anderen Getreidearten

Weizenmalz                        Basismalz für alle Weizenbiere,obergärige Biere,Kölsch u.v.a.                                                                              EBC 3,5 – 6,0

Weizenmalz dunkel         Für dunkle Weizenbiere,dunkle obergärige Biere u.v.a.                                                                                          EBC 16 – 20

Dinkelmalz                         Für alle Dinkelbiere,obergärige Biere,Mehrkorn- und Weizenbiere                                                                      EBC 3,5 – 6,0

(Quelle: https://bestmalz.de)