Brausoftware
Auch beim Brauen muss über bestimmte Dinge Buch geführt werden. Dies kann analog mit einem Sudbuch/-bericht oder digital mit einer Software erfolgen.
Gründe dafür wären:
Zoll
Rückverfolgbarkeit
Reproduzierbarkeit
Lagerhaltung
Berechnungsformeln
Rezeptsammlung
Ich möchte hier zwei Softwareprogramme vorstellen:
1. Das wäre einmal „Brewfather„, verfügbar als App oder Desktopversion.
Deutsche Sprache kann eingestellt werden, wenn nicht bereits geschehen.
2. Der Kleine Brauhelfer (KBH) ist wohl die bekannteste Software zu diesem Thema
Als Analoglösung zeige ich euch noch eine Beispiel eines Sudberichts und verschiedene Sudbücher, die Amazon anbietet.
Brewfather
Kleiner Brauhelfer
Sudbericht/ – buch
Brauseminare
Biertastings
Bierpairing
Wissenswertes ums Bier
Schulungen und Informationen